油麥菜,芝麻醬,紅糖,水,生抽,熟芝麻,鹽,陳醋,薑末,蒜末,香油
綜合評分 10.0
麻醬鳳尾
綜合評分 10.0
所謂鳳尾，就是嫩油麥菜的尾部，用芝麻醬來拌。 下面提到的小勺是舀鹽用的勺，大勺是喝湯用的勺。
用料
做法
-
將油麥菜洗淨後切段，碼入盤中
-
將所有調味料倒入一個碗中，攪勻，鹽最後新增、分量請根據自己的口味調整
-
將調好的醬汁倒在切好的油麥菜上即可
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞胸脯肉,大蔥,姜,花椒,麻醬,醋,白糖,生抽,鹽
綜合評分 7.9
紅洋蔥,海鹽和黑胡椒,red wine vinegar或白醋,熟鷹嘴豆,鳳尾魚（見貼士1）,帶葉子的芹菜心,香菜或歐芹,櫻桃蘿蔔或心裏美蘿蔔,橄欖油
綜合評分 7.1
紅洋蔥,海鹽和黑胡椒,red wine vinegar或白醋,熟鷹嘴豆,鳳尾魚（見貼士1）,帶葉子的芹菜心,香菜或歐芹,櫻桃蘿蔔或心裏美蘿蔔,橄欖油
綜合評分 8.7
【沙拉部分】,捲心菜,西柚,鳳尾魚罐頭,帕瑪森芝士粉,【醬汁部分】,西柚汁,第戎芥末籽,黑胡椒,墨西哥辣椒粉,鳳尾魚罐頭的油
綜合評分 7.9
麪條,麻醬,味達美醬油,老陳醋,黑胡椒/辣醬醬/腐乳等等
綜合評分 9.6
豆角,麻醬,蒜,鹽,生抽,醋,香油
綜合評分 9.2
高筋粉（麪糰）,鹽（麪糰）,涼水（麪糰）,油（玉米油）（麪糰）,麻醬（陷料）,紅糖（陷料）,鹽（陷料）,水（陷料）
綜合評分 9.7
豆角,麻醬,蒜,鹽,生抽,醋,香油
綜合評分 7.6
雞蛋,黃瓜,芝麻醬,芸豆,豬肉,蔥,澱粉,土豆
綜合評分 9.4