做法

• 粉、水、雞蛋拌勻 過篩 洋蔥，圓白菜切碎 章魚切小塊白水煮熟

• 章魚燒用的鍋抹油，小火燒1分鐘左右，倒入面糊7分滿

• 待面糊開始定型，每個丸子上放入洋蔥、菜、章魚

• 再次倒入面糊，至全滿，小火燒

• 一直保持小火，底部金黃時，用竹簽將丸子旋轉，繼續燒制金黃

• 出鍋後擠章魚燒專用醬料、撒木魚花、海苔碎。