泡發香菇,香腸(按喜好選擇甜口味或咸的),雞蛋(吃剩的菜椒炒雞蛋),米飯,調料汁(鹽，泡香菇水，醬油，醋，澱粉)
綜合評分 8.5
香噴噴的三香蓋飯
綜合評分 8.5
三香就是香菇，香腸，雞蛋。雞蛋是早上炒的，沒吃完，米飯也是剩下的，本著不浪費的原則，把他們加工一下下！
用料
- 泡發香菇 三朵
- 香腸(按喜好選擇甜口味或咸的) 兩根
- 雞蛋(吃剩的菜椒炒雞蛋) 適量
- 米飯 適量
- 調料汁(鹽，泡香菇水，醬油，醋，澱粉)
做法
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事先蒸好飯。把香腸，香菇切丁。蒜切細。
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調好調料汁待用
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油鍋下蒜嗆香，下三香炒熟
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倒入調料汁，大火收汁
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加入油芝麻炒勻
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米飯盛出放入盤子，把炒好的三香倒在米飯上，哇 ，美味呈現！配上咸菜，蔬菜湯，開吃
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小貼士
所在的分類
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