#川小姐#愛磅蛋糕

綜合評分 7.9
這次的南瓜是好朋友從雲南寄過來的,費老勁了!但是真的好好吃∼全打成泥了凍起來,可以吃一年各種南瓜∼磅蛋糕是最近的愛∼原來把所有材料放攪拌機就可以成功,太方便鳥^_^

用料

做法

  • #川小姐#愛磅蛋糕的做法 步骤1

    除了粉類以外的所有材料放攪拌機。攪拌到完全乳化。這是懶人做法,所有材料會慢慢融合。

  • #川小姐#愛磅蛋糕的做法 步骤2

    在攪拌的時間給模具鋪紙,一個大水果條一個小水果條,都是三能的

  • #川小姐#愛磅蛋糕的做法 步骤3

    在攪拌的時間還可以給粉類過篩 把混合物從攪拌機拿出來,過篩後的粉加進去,翻拌均勻。量有點大,耐心翻翻,翻不動時可以靜置一會兒會兒,面粉疙瘩會自動化解 面糊倒進模具,八分滿吧,我倒多了

  • #川小姐#愛磅蛋糕的做法 步骤4

    150度烤了一個小時,這分量太扎實了,得多烤會兒

  • #川小姐#愛磅蛋糕的做法 步骤5

    切件,配手沖咖啡,完美

小貼士

所在的分類

相關食譜

#川小姐#愛磅蛋糕
蛋糕
雞蛋,黃油,糖,南瓜泥,低粉,泡打粉
綜合評分 7.9
黑豆黑芝麻磅蛋糕
磅蛋糕
低筋面粉,黑豆粉,黑芝麻粉,無鹽黃油,糖粉A,鹽,雞蛋(大),豆漿(或豆奶/牛奶)*,糖粉B,黑芝麻
綜合評分 8.3
金橘磅蛋糕——分蛋法成就更高質感(附:小嶋老師蜜金橘做法)
磅蛋糕
發酵黃油,雞蛋,杏仁粉,泡打粉,細砂糖,低粉,鹽,蜜金橘,金橘,冰糖,水
綜合評分 8.3
黑豆黑芝麻磅蛋糕
磅蛋糕
低筋麪粉,黑豆粉,黑芝麻粉,無鹽黃油,糖粉A,鹽,雞蛋(大),豆漿(或豆奶/牛奶)*,糖粉B,黑芝麻
綜合評分 8.3
金橘磅蛋糕——分蛋法成就更高質感(附:小嶋老師蜜金橘做法)
磅蛋糕
發酵黃油,雞蛋,杏仁粉,泡打粉,細砂糖,低粉,鹽,蜜金橘,金橘,冰糖,水
綜合評分 7.1
百香果磅蛋糕
磅蛋糕
百香果,雞蛋,黃油,泡打粉,低筋面粉,細砂糖
綜合評分 7.9
百香果磅蛋糕
磅蛋糕
百香果,雞蛋,黃油,泡打粉,低筋麪粉,細砂糖
綜合評分 9.0
花生磅蛋糕
磅蛋糕
黃油120g,白砂糖120g,全蛋120g,花生醬50g,牛奶80ml,低粉180g,泡打粉1勺,碎花生粒適量
綜合評分 8.8
百香果磅蛋糕(果香濃郁的小竅門)
磅蛋糕
A 發酵黃油,A 低粉,A 砂糖,A 雞蛋,A 百香果,酒糖液,B 百香果,B 水,B 砂糖
綜合評分 8.9
巧克力香蕉磅蛋糕
磅蛋糕
低筋面粉,可可粉,全蛋,細砂糖,黑巧克力(融化),香蕉(切片),蔓越莓,杏仁片
綜合評分 9.6