洋蔥頭1個,胡蘿卜2根,黃瓜1根,黃醬,面醬,醬油,蠔油,料酒,大料,蔥,姜,蒜,玉米澱粉
綜合評分 8.4
京蔥小炒肉
綜合評分 7.2
正宗雲南風味
用料
做法
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豬里脊肉切絲，加生粉或雞蛋裹勻，京蔥切絲
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入油鍋炒熟，盛入碗
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油鍋加入小米辣，花椒等調料爆出香味加入京蔥，稍加翻炒加入肉絲，待蔥香四溢，放鹽調味即可裝盤。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
京蔥,豬肉,小米辣,花椒,生粉,酒
綜合評分 7.2
上肉,洋蔥,蒜薹,油、鹽,生抽,白胡椒粉
綜合評分 8.1
裏脊肉,鮮尖椒,姜蒜,鹽,醬油,米酒
綜合評分 8.3
蔥,豬肉
綜合評分 9.3
洋蔥,豬肉餡,姜,啤酒,老抽,蠔油
綜合評分 9.1
小炒肉,米飯
綜合評分 8.3
材料A：,蛋白,砂糖,檸檬汁,材料B：,蛋黃,牛奶,玉米油,鹽,砂糖,低筋麪粉,玉米澱粉,蔥花、肉鬆
綜合評分 9.3
肥豬肉,雞腿菇（有些地方叫杏鮑菇）,洋蔥,青椒,生抽,老抽,料酒,油,糖、鹽,生薑、蔥、大蒜
綜合評分 9.2
豬裏脊肉（或五花肉）,蔥、葁、蒜,辣椒,洋蔥,蒜苗,胡蘿蔔,生抽醬油,料酒,糖,蠔油,油、鹽
綜合評分 9.2