小土豆,孜然粉,辣椒粉,生抽,老抽,鹽,小蔥,香菜,調和油
綜合評分 8.0
孜然小土豆
綜合評分 8.0
香菜看個人喜歡，不喜歡吃香菜的可以不放。
用料
做法
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小土豆若干，洗干淨，蒸熟，筷子可以穿過即可。
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同時把蔥、香菜洗好，切小段。
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小土豆蒸熟後稍放冷一下，剝皮。用菜刀輕輕壓扁。
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熱油撒少許食鹽，放入土豆。煎至兩面金黃，即可放適量胡椒粉和孜然粉，翻炒片刻（十秒即可）放入蔥花、香菜，幾秒後即可出鍋！
小貼士
注意︰油個建議最好不要放太多，因為土豆不吸油，油太多會膩，我煮的就是油多了點
所在的分類
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