好料理

冬季滋補養生蓮藕排骨湯

綜合評分 8.5

用料

做法

  • 冬季滋補養生蓮藕排骨湯的做法 步骤1

    蓮藕洗淨，按大拇指那麼粗切片。生姜切薄片待用

  • 冬季滋補養生蓮藕排骨湯的做法 步骤2

    排骨稍沖洗放入高壓鍋中，加水沒過排骨，開火，水沸騰後能看到很多血沫浮在水面上，這鍋水倒掉不要，然後重新加水

  • 冬季滋補養生蓮藕排骨湯的做法 步骤3

    第一步里切片的蓮藕再切成圖上大小，和生姜片一起放入鍋中，喜歡喝湯的可以再加水稍微蓋過所有食材

  • 冬季滋補養生蓮藕排骨湯的做法 步骤4

    高壓鍋出氣後20分鐘關火，開蓋後加入適量鹽，即可食用了

小貼士

喜歡喝湯更甜一些的可以加入少量羅漢果或者甘草

所在的分類

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