花膠,冰糖,牛奶
綜合評分 7.4
【小森媽媽菜譜】滋補養顏牛奶花膠凍
綜合評分 7.4
香港人很注重滋補養生， 所以香港人看上去總是比大陸人顯得年輕。 因為花膠滿滿的膠原蛋白填滿了我們的皺紋， 這都是有科學根據的， 花膠膠原蛋白獨有的三螺旋結構， 能強力鎖住30倍的水分，花膠的膠原蛋白可使受損組織得以修復， 毛孔變細，對於減少青春痘印也有一定的效果。 重點是多吃也不胖！不胖！不胖！不胖！重要的事情說三遍。 今天我們就來做做牛奶花膠。 夏日必備補品！清涼滋潤，不上火~」 ----------------------------------------------- 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教導。 微信：cola8415
用料
做法
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花膠先用清水浸泡至軟，小花膠一般情況下3小時就可以了。（夏天浸泡過程要放於冰箱保鮮室）我是泡發過夜的。
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把水煮開，（可以適當加入生薑去腥）倒入花膠中，3分鐘後倒掉水，然後立即放入冰水中浸泡幾個小時即可。
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泡開撈起後，切條完成！
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燉盅倒入500克純牛奶。放入花膠，2個半小時。燉2個小時後，即可放入冰糖，試試甜度，然後在煮30分鐘後即可。
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煮好後的花膠牛奶，看起來是不是很鮮美，味道也是很棒的！可以直接開吃囖。
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夏天嘛，自然喜歡冰冰的感覺，放到冰箱後，晚上拿出來吃，就變成花膠牛奶凍囖。看會電影，吃上一口，美美的滿足，滿滿的都是膠原蛋白~！
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小貼士
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