草魚尾,生粉,鹽,生抽,雞精,五香粉,姜絲,蔥白
綜合評分 9.5
炸草魚
綜合評分 9.5
找了很久這里面沒什麼人發炸草魚的菜譜，想著還是發一下吧！很好吃的喔
用料
做法
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魚尾洗干淨切塊，（可買時叫老板切好，我是自己切的）加入鹽和我說的調料腌制一小時！鹽可多一點！
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鍋里倒入油大火燒高！全部魚塊兩面沾上生粉，入油鍋里炸！兩面炸脆再用小火或中火炸熟！最後再用大火炸脆炸金黃瀝干油出鍋！
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可按喜好撒上辣椒粉、胡椒粉、要是不夠咸可用味極鮮沾著吃！很好吃喔
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吃不完放冰箱再吃的時候再炸一下會更香更脆喔
小貼士
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