戚風蛋糕,白巧克力,黑巧克力,水果
綜合評分 7.9
用黑巧克力畫線條
用白巧克力把空白地方填上
稍微涼到巧克力不流動後,帶有巧克力的烘焙紙拿起,圍到抹好奶油的心形蛋糕邊上,涼幾分鐘後等巧克力硬了把烘焙紙撕掉
因為是心形蛋糕,形狀特殊,所以圍邊只能先做一半,然後再做另外一半。如果是圓形的蛋糕可以一次圍好
圍另外半邊圍邊
然後在蛋糕上面擠上奶油,擺上水果
成品圖
蛋糕上面的巧克力圈,我是把擠圍邊剩下的巧克力擠直線條在烘焙紙上,然後把紙卷起來,等巧克力涼硬後取下,就可以裝飾蛋糕上面了。