水,茶,黑白淡奶,白糖
綜合評分 9.4
冰鎮 港式奶茶
綜合評分 9.4
哈哈，話說這個沒啥好發博文的，就是閑的無聊寫一篇罷了~~~估計好就沒寫部落格了，手癢了吧。 最近太熱，蛋糕面包的也不太想做，做了也沒幾個人吃。弄點冷飲還是頗受歡飲滴~再說，這個比烤蛋糕面包要簡單好多啦~~ 說到奶茶，都不陌生，滿大街的奶茶鋪，價位從幾元到幾十元不等~ 太便宜的真心不敢喝，一杯奶茶里各種添加劑的放，貴的嘛，也不舍得。還是在家做的放心好喝，而且很簡單哦~ 方子在網上查的，據說港式奶茶要奶和茶的比例通常是1:3，也就是300毫升的茶水要用100毫升的淡奶來調配，400毫升的奶茶大約需要20克糖。 我煮了一小壺，800毫升。用了200毫升黑白淡奶，600毫升的茶（4包立頓紅茶包加水煮），40克糖
用料
做法
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水煮開，放入紅茶包稍微煮一下，我煮了1分鐘。然後倒到壺里又悶了一分鐘。
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放入白糖和淡奶，攪拌均勻。涼了放冰箱冷藏。
小貼士
煮上一壺，放入冰箱，想喝的時候倒一杯，是極好的。哈哈
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