高筋麪粉,芝麻,奶粉,酵母,砂糖,鹽,水,黃油
綜合評分 7.2
白芝麻麪包
綜合評分 7.2
用料
做法
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將所有材料攪拌至表面光滑有彈性即可
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室溫基本發酵50分鐘
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分割成50g，一個滾圓
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將麪糰沾上白芝麻
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放入烤盤，以溫度30℃，溼度80%發酵50分鐘
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發酵好後，在表面劃上十字刀口
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放入烤箱，以溫度200℃烘烤15分鐘
小貼士
所在的分類
相關食譜
高筋麪粉,芝麻,奶粉,酵母,砂糖,鹽,水,黃油
綜合評分 7.7
A：面坯部分,高筋粉,即發乾酵母,白砂糖,鹽,牛奶,雞蛋,無鹽黃油,黑芝麻,白芝麻,B：澆頭部分,紅薯,楓糖漿,無鹽黃油（融化用）,無鹽黃油（軟化用）
綜合評分 9.8
高筋粉,全麥粉,砂糖,鹽,白芝麻（磨粉）,水,乾酵母,胡麻油,黑、白芝麻
綜合評分 7.2
高筋麪粉,鹽,酵母,細砂糖,無鹽黃油,1個雞蛋和水,奶粉,白巧克力幣
綜合評分 7.4
1. 高筋粉＋奶粉,2. 牛奶＋1個雞蛋,3. 白糖,4. 細鹽,5. 乾酵母,6. 黃油,7. 奇亞籽（黑芝麻）,8. 小蔥花（烘乾）,9. 肉鬆
綜合評分 9.2
鹽,水,黃油,細砂糖,乾酵母,高筋麪包粉
綜合評分 7.4
麪包粉（新良）,水,鹽,糖,奶粉,椰子油,乾酵母
綜合評分 9.1
白巧克力,牛奶,whipping cream奶油,奶油乳酪,雞蛋,白糖,香草精,麪包（任何）
綜合評分 8.8
高筋粉(瓦雀公社),奶粉,煉乳,雞蛋,牛奶,淡奶油,鹽,細砂糖,黃油,乾酵母,芝麻(炒熟的)
綜合評分 9.2