蘆筍培根卷

綜合評分 7.6
又到了蘆筍上市的季節,看著一捆一捆翠綠的蘆筍躺在超市裏的樣子,實在沒辦法不勾起食慾。蘆筍培根卷美味好看,關鍵是做起來又快又簡單,最適合懶惰的吃貨!

用料

做法

  • 洗淨蘆筍,斜切成小段

  • 將培根裹住適量蘆筍段,放在蒸鍋上蒸約莫10min

  • 大功告成

小貼士

新鮮的綠色的蘆筍一般不用削皮,如果有點老了就要削皮,否則影響口感。白色的蘆筍必須削皮,否則很苦! 可以在煮飯的時候放電飯煲裡蒸,這樣煮出來的米還會有零星培根的香味!

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