蕎麥麪,豆乾,小嫩筍,牛肉麻辣醬,蠔油,鹽,雞精
綜合評分 10.0
豆乾洗淨切絲,小嫩筍撕開洗淨
鍋中倒油,加入牛肉麻辣醬煸香後,放入乾絲嫩筍翻炒片刻,加入適量的蠔油和鹽再翻炒片刻即可加入雞精裝盤
鍋中放水,大火煮開後,放入蕎麥麪和適量的鹽,煮熟後,加入雞精即可盛出。看還剩點大白菜,煮麪的時候也一塊加進去煮了
將麪條盛入碗中後,放上點剛纔炒的麻辣乾絲,再放上點牛肉醬。哇,熱氣騰騰的麪條上桌了,開吃吧