雞肉,香菇,胡蘿卜,鹽,花生油,蔥
綜合評分 8.2
雞肉粥
綜合評分 7.6
窟了牙，最近只能吃流質的東西〜真是太難為吃貨的我了〜開始研究各種粥〜嫩嫩的雞腿肉，配上開了花的粥，好好吃呀〜^_^
用料
做法
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將洗好的米泡上半個小時（這樣的米煮出來容易開花，更好吃）
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開始煮米，放入切好的薑片和完整的三根蔥（個人覺得姜放多點更好吃）
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把雞腿上的肉，剔除骨頭切成小塊，放入碗裡，倒入一點油、料酒、鹽巴、生抽、薑片，醃製一會（半小時以上比較好）
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當看到鍋裡的米開花冒泡時，把雞肉放入，再少少加入一點鹽，再煮上個15分鐘，香噴噴的雞肉粥就出鍋啦〜最後撒點蔥花就更香啦
小貼士
所在的分類
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