三文魚,意大利麪條,鹽,橄欖油,帕爾瑪乳酪,白葡萄酒,淡奶油,迷迭香樹葉
綜合評分 7.4
三文魚切塊,鹽¼ tsp,輕輕翻炒
煮一鍋開水,加入橄欖油和鹽1tsp,按照面條包裝上的要求煮麪
帕瑪森芝士用料理機粉碎成大面包屑的狀態
平底鍋加入白葡萄酒煮開,然後灑如干酪屑攪拌,並新增奶油和迷迭香。煮滾,直至煮到如粘稠的酸奶的程度(這種乳酪裡含有適量的鹽味,如果用其它的硬幹酪代替請根據乾酪的狀態調整口味)
意大利麪煮好後裝盤,淋上醬汁和煎好的三文魚塊,可根據自己的口味新增適量的美極鮮醬油