鍋燒熱,倒入黃油快,溶化後加橄欖油
下蒜末和洋蔥炒香
加入番茄丁,炒勻後加羅勒和黑胡椒碎熬煮10分鐘左右,加鹽煮至湯汁濃稠
鍋中水開後,加一小勺食用油和鹽,下意麪,煮15分鐘過涼
意麪裝盤,澆上番茄醬,撒一些芝士粉,OK啦