素雞,土豆,咖哩,姜，蒜,醬油，花生油
綜合評分 8.8
咖哩土豆素雞
綜合評分 8.8
喜歡吃土豆，喜歡吃素雞，加點咖哩燜煮出來，可以幹掉兩大碗飯！
用料
做法
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素雞洗淨切片，可以稍微切厚點。土豆去皮洗淨切小塊。蒜拍扁切碎，姜切絲。
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熱鍋下油，姜蒜下鍋爆香。將土豆塊加入鍋中，翻炒，加適量醬油。翻炒均勻後加入素雞片，繼續翻炒。
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加適量水到鍋裡，放入咖哩塊「灑咖哩粉也行」，翻炒均勻後蓋上鍋蓋，小火燜煮。
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土豆軟爛後就可以大火收汁啦，有蔥和香菜的話可以灑上，裝盤，開吃！！！
小貼士
送飯的話可以多留點汁，澆在米飯上好好吃！！！
所在的分類
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