在此之前先把土豆和粉條都用熱水泡一泡。土豆切條。
鍋入油,油熱後放入蔥薑蒜爆鍋
爆出香味後,直接放入土豆和粉條,加水燉即可。
放入鹽、生抽調味
快出鍋時也可以打上一兩個雞蛋。
粉條如果太長可以從中部剪短