方便麪,豬肉末,臘腸,青瓜絲胡蘿蔔絲,蒜頭,辣椒,方便麪調味包,方便麪調味油,糖,醋,醬油,黑胡椒,雞精,味精,雞蛋2個
綜合評分 9.2
把水燒開,麪餅放進水中撈一下,變軟散開即可撈出~(忽略我的指甲,手賤黨愛扣
熱水裏撈出來再涼水過一遍,這樣比較筋道~
煮麪的水別急著倒掉哦,要用到的。
把調料包拿出來倒進一個小碗裡!
加一點剛纔煮過面的湯~攪拌開。(用麪湯是因為炒麪的過程中除了本身配的調料包之外不放其他調味料,如果加清水會不夠味)
青菜一棵,洗乾淨用手掰碎就行
香菇幾朵,去蒂切片
牛肉丸蟹柳等少許,切開
蝦皮一小把
✨先把炒鍋燒熱,加一點油,把青菜和香菇首先放進鍋裡翻炒,香菇變軟後放入丸子蟹柳,翻炒受熱後倒入事先燙開的方便麪,和調好的醬料~盡情翻炒一分鐘
出鍋啦!香噴噴哦~
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