黑米椰絲球

綜合評分 8.0
這個糰子,綿綿軟軟甜甜的~和軟妹一樣*´∀`) 且黑米和椰子的搭配就像抹茶紅豆一樣~絕配好嗎! 姐妹篇 黑米椰奶↓ http://www.xiachufang.com/recipe/1059040/

用料

做法

  • 黑米椰絲球的做法 步骤1

    黑米用任何方式弄熟,比煮飯要溼和爛一點

  • 黑米椰絲球的做法 步骤2

    加糖攪拌放涼,如圖(﹁ ﹁ )σ

  • 帶上一次性手套,沾水,黑米捏成糰子

  • 滾椰絲

  • 好了~

小貼士

像吃糯米餈一樣的,但是簡單方便快捷~ 我都一次煮好多黑米,分成小盒凍起來。經常解凍一份,加牛奶和椰奶攪拌均勻就是黑米椰奶~超!好!喝!! 對了❤要用比較細的椰絲滾,也叫椰蓉,圖片上那種 黑米比較難煮軟,多泡會兒水再煮!

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