做法

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  將玉米油，蛋液，紅糖倒入攪拌混合。

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  篩入所有粉類。

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  加入黑芝麻。

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  用刮刀切拌均勻至無干粉即可，一定要充分混合哦！

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  分成一個7克的小球按扁，這是快手版，烤箱預熱後180度11分鐘。（根據自己烤箱的脾氣調整時間）

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  你也可以用餅乾模具做，把麪糰取出放在保鮮膜上，表面再蓋上一層保鮮膜。

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  用擀麪杖擀成一片。

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  厚度如圖，薄一點會更脆一點，但也不要太薄，不然後面不好整形。

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  擀好的麪糰放入冰箱冷凍室冷凍20分鐘，這一步是爲了後面整形更方便，經過速凍的面會變硬不至於那麼軟。

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  20分鐘後取出，用你自己喜歡的餅乾模具按出形狀後就可以烤啦！注意：餅乾越小，烘烤的時間也要縮短，爲了防止烤糊，建議你時刻盯著烤箱，上色後也要加蓋錫紙。

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  這是圓圓的寶寶，也很可愛！！而且做起來非常方便。