好料理

芝麻包子

綜合評分 8.6

用料

做法

  • 將酵母放進一部分溫水中，靜置一會兒，糖和麪粉混合。將溫水倒入麪粉混合物中，揉成團醒5分鐘左右開始操作。將麪糰分成5份

  • 擀成邊緣薄的圓形，包入適量芝麻。（不要放太滿，不容易收口）

  • 將包子收口

  • 將包好的包子放入蒸鍋，最後醒發30分鐘左右。發酵結束之後大火蒸15分鐘左右即可出鍋

小貼士

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