做法

• 用溫水化酵母粉

• 加入麪粉，繼續加水。

• 和好麪糰後蓋布醒面發酵。可以晚上和好面，第二天早上直接做呢

• 分割成一小個一小個的圓麪糰，壓成餅狀！麪糰不要太大哦，小小的比較好熟，而且吃的時候比較有胃口。

• 取一小碗加鹽加少量溫水化均勻。這事爲了方便芝麻比較好沾。

• 平底不粘鍋放少量油均勻的在鍋底。在餅的上部沾水然後撒勻芝麻即可。餅下鍋的時候可以再壓幾下。

• 底面煎的差不多再翻個。