白洋蔥,油豆皮,迷迭香,橄欖油,百里香,鮮奶油,辣乾酪,胡椒粉,蒜,鹽,蘆筍
綜合評分 7.5
兩小無猜洋蔥仔
綜合評分 7.5
用料
做法
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白洋蔥兩隻煮熟，挖去中心（挖出的心兒留著備用）。油豆皮切長條圍裹在洋蔥外套上，用迷迭香（連桿）插上固定
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挖出的洋蔥心兒切碎，放進橄欖油鍋中煎香，加入迷迭香碎或百里香碎（適應不了重口味的用百里香比較好），加入6匙鮮奶油，擦出一握辣乾酪碎加入，加胡椒粉、蒜碎、鹽
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炒好的餡兒裝入洋蔥外套中。放到烤盤上。另將蘆筍條也放上，淋橄欖油、胡椒粉。200°C烤半小時。出爐後在撒上乾酪碎
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小貼士
所在的分類
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