火腿方塊,洋蔥,胡蘿蔔,香菇,青椒（家裏沒有就沒放）,拿波里意麪醬,3#直面
綜合評分 7.2
拿波里意麪
綜合評分 7.2
深夜食堂第三本里面看的一道意麪
用料
做法
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一個鍋煮意麪，水開後加一勺鹽，大約煮6-7分鐘。
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另一個平底鍋，油熱後加入洋蔥絲炒香，加入胡蘿蔔絲和香菇絲，炒熟後加入切條的火腿翻炒均勻。
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倒入意麪醬，小火慢慢攪。
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倒入煮好甩幹水份的意麪，大火，用食物料理夾快速翻炒意麪，使意麪都裹上醬汁，收汁關火，現磨一些黑胡椒加重味道。
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喜歡cheese的也可以裝盤後撒cheese粉上去。
小貼士
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