1、晶盞手撕雞+2、上湯娃娃菜+3、雞湯
湯羹
1、手撕雞用料︰土雞,配料︰香菜,紅辣椒,黃瓜絲,鹽焗雞配料(大市場有賣),2、上湯娃娃菜用料︰娃娃菜,配料︰姜、蔥、蒜,皮蛋(或者火腿、魚丸),3、雞湯配料︰雞胸脯以外的肉
綜合評分 7.9
玫瑰布朗尼芝士蛋糕 | 8寸
蛋糕
1.蛋糕底部分,消化餅干,黃油,2.布朗尼部分,黃油,黑巧克力,細砂糖,雞蛋,原味酸奶,中筋面粉,3.芝士蛋糕部分,奶油奶酪,細砂糖,雞蛋,香草精,原味酸奶,4.飾面,巧克力粉,干玫瑰花
綜合評分 8.0
自制鮮肉月餅(長得其實像是蛋黃酥)
月餅
油皮制作,豬油(自己熬制),糖(不喜太甜),水,面粉,油酥皮制作,豬油(自己熬制),低筋粉,餡料制作,豬肉(肥瘦比例3:7),香油,鹽,料酒,糖,蜂蜜,醬油,蔥末,裝飾用料,全蛋液,芝麻
綜合評分 8.7
栗蓉蛋黃月餅
月餅
中筋面粉(或者直接用月餅粉)150克,轉化糖漿113克,玉米油(或液態酥油)38克, 水3克,餡料,栗子蓉480克,咸蛋黃20個
綜合評分 9.2
番茄牛腩+冬瓜丸子湯
湯羹
牛肉一斤,西紅柿3個,
綜合評分 9.1
火腿芝士壽司
壽司
糯米(3個量),大米,糖,鹽,生抽,橄欖油,芝麻,松子,葡萄干,芝士,火腿腸,肉松,番茄醬
綜合評分 8.9
蛋糕v5-巧克力杯子蛋糕
蛋糕
president低脂軟黃油,砂糖,雞蛋3個,淡奶油,低筋粉,可可粉,泡打粉,8個杯子蛋糕
綜合評分 9.4
五分鐘快手早餐(3)︰彩椒肉絲開胃拌面
早餐
豬肉,彩椒,掛面,大蒜,食用油,配料
綜合評分 9.0
3歲創意數字生日蛋糕
蛋糕
8寸蛋糕胚,鐵塔淡奶油,糖,綠色食用色素,奧利奧餅乾,塑料杯,名片
綜合評分 9.0
老婆餅(正宗廣東味詳細菜譜≧3≦)
糕點
做十個的量,水油皮,低筋麪粉,豬油,砂糖,水,油酥皮,低粉,豬油,餡兒料,水,奶粉,冬條(也就是冬瓜糖),芝麻,糯米粉,椰蓉,植物油,糖,表面裝飾,蛋黃,芝麻
綜合評分 8.3