餅底︰,低筋面粉,糖粉,黃油,蛋黃,焦糖杏仁︰,鮮奶油,麥芽糖,蜂蜜,黃油,糖粉,杏仁片
綜合評分 9.4
焦糖杏仁
綜合評分 7.4
今天柯吃晚飯的時候被魚刺卡到了喉嚨，一直哭，一直咳，給什麼都不要，連最愛的糖果都拒絕！我看著很是心痛，卻一點辦法也沒有！好在後來終於是化險為夷了。 我一直希望柯是個快樂而健康的孩子，雖然柯平常有些調皮，但身體方面很少讓我操心！可今天這突如其來的狀況，還是讓我嚇了一跳！而當柯重新在我面前活蹦亂跳的時候，我長舒了一口氣！這個時候想想，調皮又怎樣，愛吃零食又怎樣，只要柯健康平安，這一切都不重要，不是嗎！ 最近柯有一句「名言」，想吃糖就吃糖！電視裡有句廣告詞說，想吃就吃。結果柯看完卻說,想吃糖就吃糖！還常常掛在嘴邊！糖果對於柯來說，就是最美好的食物，吃糖果對於柯來說是件很快樂的事情！孩子的快樂就是如此簡單。那麼想吃糖就吃糖吧，只要你快樂！只要你健康平安！
用料
做法
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把冷水和細砂糖放入鍋中以中火加熱，待水的邊緣呈現淡淡的黃色，可以把火稍微關小，並搖動一下鍋中的液體，一直熬煮到液體呈棕紅色，並能聞到焦糖味道時即可關火
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將杏仁放入熬好的焦糖液中，沾滿焦糖後用筷子夾出，放在盤子裡，其他金屬或不粘的容器也可以，待裹在杏仁上的焦糖基本乾透以後，就可以取下食用了
小貼士
所在的分類
相關食譜
酥餅皮（含糖派皮）︰,無鹽黃油,糖粉,杏仁粉,鹽,香草豆莢粉（我沒有這個東西，就用的香草精幾滴）,全蛋,高筋面粉,脆皮杏仁牛軋︰,水,無鹽黃油,栗子蜂蜜（亦可用刺槐蜂蜜或其他蜂蜜取代）,水飴（水麥芽）,細砂糖,糖漬橙皮,柳橙皮屑,杏仁片（預先輕微烤過）
綜合評分 9.3
塔皮︰,無鹽黃油,糖粉,低筋粉,牛奶,蛋黃,杏仁糊︰,杏仁片,無鹽黃油,鮮奶油,細砂糖,蜂蜜
綜合評分 8.7
牛奶,細砂糖,無鹽黃油,低筋麪粉,鹽,杏仁粉,焦糖奶油醬,杏仁片
綜合評分 8.6
蛋糕體︰無鹽黃油（常溫）,細砂糖,雞蛋（常溫）,低筋面粉,泡打粉,鹽,牛奶,頂層︰杏仁片,細砂糖,淡奶油,28*28CM烤盤
綜合評分 8.3
低粉,黃油,糖粉,鹽,蛋黃液,黃油,幼砂糖,淡奶油,麥芽糖,蜂蜜,杏仁片
綜合評分 7.7
法式塔皮面團︰,軟化黃油,砂糖,鹽,蛋黃液,低粉,杏仁牛軋糖︰,黃油,砂糖,淡奶油,麥芽糖,蜂蜜,杏仁片
綜合評分 8.7
黃油,糖粉,蛋黃,低粉,淡奶油,細砂糖,麥芽糖,黃油,杏仁片
綜合評分 9.6
黃油,細砂糖,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,鹽,香草精,牛奶,杏仁片,細砂糖,淡奶油
綜合評分 8.7
黃油,糖粉,蛋黃,香草精,低筋麪粉,黃油,砂糖,蜂蜜,鮮奶油,杏仁片,糖漬橙皮,開心果碎
綜合評分 9.4