日式蕎麥麪,日式醬油,芥末,沙拉醬
綜合評分 8.9
日式蕎麥麪
綜合評分 7.1
陰霾了太久 忽然很想念夏天的日式涼麪
用料
做法
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鍋中放水與柴魚花煮開
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水滾後加入蕎麥麪，煮熟後放入冰水中冷卻，撈起瀝乾水分裝盤，撒上芝麻和海苔絲
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雞胸肉撕成絲用鹽稍加醃製，滑炒至變色盛出，黃瓜切絲
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所有食材拌勻並沾冷麪汁食用
小貼士
1. 還可以加別的配料比如蛋皮之類的 2. 冷麪汁可以用現成的，也可以按自己口味用之前煮好的高湯、日式醬油、味淋、醋等調之，還可以再加一點山藥泥 :)
所在的分類
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