鱈魚柳,雞蛋,米飯,姜,蒜,蠔油
綜合評分 8.1
鱈魚柳炒蛋飯
綜合評分 8.1
閑來無事試試做沒做過的菜。
用料
做法
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將鱈魚柳用油，鹽，生粉，蠔油，醬油腌制大概15分鐘。
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打好雞蛋，煮好飯。切好姜蒜另外放。
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爆炒姜蒜，然後放入鱈魚，炒熟後倒入熟米飯翻炒。炒均勻後，將蛋淋在飯面，翻炒。就可以上碟了。
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小貼士
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