五花肉燜飯!親子飯

綜合評分 8.9
一道充滿兒時回憶的飯,疼愛我的老爸最愛做的飯,以前不在意,因為隨時可以吃到,現在只能靠回憶來重溫,如今,我已為人母,給我的女兒也做了這個飯,希望她能記住這道愛的飯,也把愛繼續傳承下去

用料

做法

  • 五花肉燜飯!親子飯的做法 步骤1

    做法︰1.鍋里當一點油,把肉,姜煸一下,把肉煸的稍干,盛出。2.將就鍋里油放冰糖,再放肉炒糖色,放醬油料酒,把切好的土豆胡蘿卜,蘑菇放進去翻炒,蘑菇最好先焯道水,加水,與菜齊平,慢炖3,湯汁收少後加鹽,可以多加點,等會和飯拌

  • 五花肉燜飯!親子飯的做法 步骤2

    4.電飯煲先把米和水淘好,把之前炖好的菜連湯蓋在米上,就是做飯的檔,煮好後和勻,再燜10分鐘,就ok了

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