好料理

鑄鐵鍋咖喱土豆燒雞腿

綜合評分 8.6
無油版咖喱燒雞腿

用料

做法

  • 鑄鐵鍋咖喱土豆燒雞腿的做法 步骤1

    雞腿切小塊，入料酒腌制2小時，鑄鐵鍋預熱，放入雞腿塊，中火煮制出油時，放入紅蘿卜、土豆塊

  • 鑄鐵鍋咖喱土豆燒雞腿的做法 步骤2

    加入少量鹽、生抽、老抽等調料，再放入咖喱，蓋上鍋蓋，小火煮20分鐘，關火燜20分鐘，撒蔥花

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