牛肉,青紅椒,洋蔥,生薑,料酒,鹽,紅燒醬油,孜然（粉末+顆粒）,水澱粉,蠔油,香油,辣椒粉,白芝麻
綜合評分 9.6
孜然牛肉粒
綜合評分 7.4
用料
做法
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肉丁焯水加黃酒腌制,胡蘿卜切片,蒜苗切段備用
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油鍋先炒胡蘿卜斷生
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加入腌好的牛肉粒加鹽
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加蒜苗加孜然翻炒
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成盤出鍋
小貼士
所在的分類
相關食譜
牛肉,青紅椒,洋蔥,生薑,料酒,鹽,紅燒醬油,孜然（粉末+顆粒）,水澱粉,蠔油,香油,辣椒粉,白芝麻
綜合評分 7.3
白吉饃材料,通用面粉,酵母,小蘇打,鹽,溫水,孜然牛肉粒材料,牛肉,澱粉 料酒 孜然粉(腌肉用),洋蔥,尖椒,生抽,孜然粉,鹽,姜 蒜 香菜
綜合評分 7.7
牛肉（牛眼 有肥有瘦的）,鹽（醃製）,孜然粉（醃製）,大量的油,濾勺,鍋蓋。。,辣椒粉（調料）,鹽（調料）,焙香的孜然粒（調料）,白芝麻（調料）
綜合評分 7.7
牛肉,胡蘿卜,蒜苗
綜合評分 7.4
牛肉,小紅尖椒,姜,蒜,蔥,生抽,鹽,孜然粉,生粉,植物油,料酒
綜合評分 8.8
牛肉,小紅尖椒,姜,蒜,蔥,生抽,鹽,孜然粉,生粉,植物油,料酒
綜合評分 10.0
牛裏脊肉,紅蔥頭,乾紅辣椒,孜然顆粒,生粉,油,鹽,生抽
綜合評分 7.8
牛里脊,大蒜瓣,生抽,白胡椒粉,老抽,料酒,洋蔥,蛋清,澱粉,黑胡椒碎,糖,生抽,水澱粉,花生油,黃油
綜合評分 9.3
牛裏脊,大蒜瓣,生抽,白胡椒粉,老抽,料酒,洋蔥,蛋清,澱粉,黑胡椒碎,糖,生抽,水澱粉,花生油,黃油
綜合評分 9.8