高筋粉(餅),低筋粉(餅),水(餅),橄欖油(餅),糖(餅),鹽(餅),酵母(餅),準備適量的蔬菜、菌類、肉類、玉米和青豆,馬蘇乳酪,洋蔥,蒜,肉餡,番茄沙司,披薩草/羅勒葉,西紅柿去皮
綜合評分 9.8
先炒披薩的番茄醬︰兩塊黃油,鍋熱後放入一些洋蔥和蒜末,炒香後倒入番茄醬,改小火熬煮一會,就可出鍋了(因為番茄醬已經有味道了,可以省去放糖、鹽)。
把手抓餅邊用手輕輕卷起一點,這樣醬料汁不會漏,把剛剛做好的番茄醬倒到手抓餅上摸勻,撒上切成小塊的培根、洋蔥,再撒一層馬蘇里拉奶酪碎條,再放一層甜玉米粒和葡萄干,最後再放一層馬蘇里拉奶酪。
烤箱預熱一下,上下190度,烤盤放中層20分鐘。
我用的美的烤箱,烤的正好