大蔥,干蝦皮,大干貝,三全魚丸,三全蝦丸,三全魚豆腐,胡蘿卜,金針菇,鮮香菇,嫩豆腐,香菜,蒜瓣
綜合評分 9.1
所有材料準備好 梭子蟹切塊 蝦洗淨 姜切片 蔥切段 洋蔥切段 豆腐切塊
起油鍋 蔥姜洋蔥爆香 放入切好的梭子蟹一起煸 放入條蝦 噴少許料酒
加水至蓋過所有食材 大火煮至水開後放入豆腐 鹽調味 再中火煮5分鐘左右
最後撒上白胡椒粉 完成
1、豆腐可以切好後反扣在盆上 不容易碎也好看 2、海鮮可以根據自己的愛好換 想吃什麼就往里加吧! 3、放豆腐前就放鹽 不然豆腐放下去不方便攪拌哦