土豆一個，,香蔥，香醋，生抽，鹽，番茄醬
綜合評分 9.1
香煎小土豆
綜合評分 8.8
綠色的不是蔥花，是刺芹。 刺芹是一種越南人會常用的香料，類似于香菜類的調味草。一直喜歡香菜的我，在第一次接觸刺芹後，甚是喜愛。用它代替香蔥，香菜，小蒜苗 很完美哦。 一般可切碎放在海鮮粥里，或者湯里。
用料
做法
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小土豆水煮八成熟
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撈出後熱油鍋煎，邊煎邊用鏟子壓扁一些
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放入刺芹碎，撒意大利混合香料，撒適量鹽。熟透後出鍋。
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刺芹樣子
小貼士
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