海魚,蔥絲,姜,鹽,蒸魚鼓油,油
綜合評分 7.6
快手清蒸海魚
綜合評分 8.4
用料
- 鱈魚 兩塊
- 蔥姜干辣椒 少許
- 醬油醋胡椒粉雞汁料酒 適量
做法
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魚刮鱗洗淨弄干，胡椒粉和料酒微拿一會兒
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調醬汁——生抽四分之三勺配幾滴醋和少許雞汁
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切姜絲蔥段，放蔥姜
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澆醬汁（干辣椒我只是做裝飾）
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鍋內水燒開後，將盤子放在蒸架上，大火蒸五六分鐘就夠了
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超嫩，入口即化^_^
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小貼士
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