好料理

水果裸蛋糕（香蕉心草莓面）

綜合評分 7.9

用料

做法

  • 水果裸蛋糕（香蕉心草莓面）的做法 步骤1

    備好原料。雞蛋分離，打發蛋白，分三次加入黃蔗糖；充分打發後依次加入蛋黃、玉米油、香蕉粒，每加一種食材都要攪拌均勻

  • 水果裸蛋糕（香蕉心草莓面）的做法 步骤2

    放入預熱好的烤箱，180℃25分鐘，出爐後震摔取出晾涼

  • 水果裸蛋糕（香蕉心草莓面）的做法 步骤3

    蛋糕切成三片，最不平滑的那片放置底層

  • 水果裸蛋糕（香蕉心草莓面）的做法 步骤4

    分三次加入白砂糖，打發奶油

  • 水果裸蛋糕（香蕉心草莓面）的做法 步骤5

    層層抹好奶油、鋪上水果

  • 水果裸蛋糕（香蕉心草莓面）的做法 步骤6

    放入冰箱口感更佳

小貼士

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