做法

• 準備工作之切肉。雞腿肉切成喜歡的大小，但是太小會影響口感。毛太覺得兩口大小比較合適w 用時︰1min。

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  準備工作之腌漬。在大碗或保鮮盒里放入醬油、味林和鹽。醬油和味林的比例大概是1︰1（可以摻點水防止太咸orz），量的話參照雞腿肉切出來的量，最好能將將沒過肉，這樣會更入味（推薦用保鮮盒在冰箱腌一晚）。鹽盡量少放，毛太這里放了不到一小勺的樣子，烤出來覺得稍微咸了一丟丟。用時︰0.5min。

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  烤！把腌好的肉塊擺在鋪好錫紙（刷薄薄的一層油，雞腿肉還會流油的噢！）的烤盤上。可以在每塊肉肉上再滴上幾滴腌料！（但是不要太多噢流下來積在烤盤上的話烤肉的效果會差一點。）烤箱提前預熱到190℃，放入烤盤，靜靜地等待15分鐘。用時︰15min + 約12min 預熱。

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  完成！15分鐘的烤制結束後里面還保持著嫩度，口感好棒♡我愛烤箱！