好料理

壓蒸燻鴨臘肉瑤柱蝦皮飯

綜合評分 7.1
黑甘蔗燻鴨，臘肉，蝦皮，瑤柱

用料

做法

  • 壓蒸燻鴨臘肉瑤柱蝦皮飯的做法 步骤1

    1、米，臘肉，瑤柱，蝦皮，米，鹽若干一起裝進去一個大碗，放進去高壓鍋蒸壓二十分鐘左右 2、二十分鐘蒸汽褪去後開蓋子放入黑甘蔗皮燻鴨蒸壓兩分鐘， 就可以出鍋 第一步驟時候，整屋子飄著的是瑤柱蝦皮的鮮甜味， 蒸好再後放燻鴨壓蒸兩分鐘，滿屋子換上燻鴨的味， 吃著米飯都帶著黑甘蔗皮燻鴨的甜甜的煙燻味！

  • 壓蒸燻鴨臘肉瑤柱蝦皮飯的做法 步骤2

    完成開餐

小貼士

帶著好心情做食物，隨意搭配就有意想不到的美味！

所在的分類

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