低筋面粉,白砂糖,雞蛋,鹽,牛奶,植物油,泡打粉,蔓越梅干
綜合評分 8.5
將所有材料放入碗中(我用的是大杯,如果是那種小薄紙杯,或者muffin烤盤,請量用量減少一半),攪拌均勻即可,時間不易過久
烤箱中層,上下火,200度,20分鐘左右
簡單,完成。準備時間5分鐘,烘焙時間20分鐘
整個準備時間5分鐘即可,攪拌好的材料不宜久放,否則影響膨發。 蔓越梅待材料倒入杯中灑在最上層,否則就沉下去了,影響美觀 我用的是大杯,如果是那種小薄紙杯,或者muffin烤盤,請量用量減少一半