1.牛油果奶油餡 全部分類

整個牛油果之牛油果麪包卷(附極致奢華牛油果內餡配方)
麪包
高粉,糖,鹽,全蛋一隻,牛油果一隻(去殼去核後稱重),牛奶,酵母,黃油,老面(配方看小帖士),蜂蜜,黃油(內餡),牛油果(內餡),糖粉(內餡),楓糖(內餡)
綜合評分 8.1
奶油餡泡芙
泡芙
低筋面粉,水,黃油,細砂糖,鹽,雞蛋,餡料,牛奶,細砂糖,蛋黃,玉米澱粉,低筋面粉,香草精數滴,動物性淡奶油
綜合評分 8.9
北海道戚風蛋糕(包括香草奶油餡哦)
蛋糕
香草精(奶油餡),蛋黃(奶油餡),低粉(奶油餡),細砂糖(奶油餡),雞蛋,砂糖(蛋白部分),淡奶油(奶油餡),玉米澱粉(奶油餡),牛奶(奶油餡),低粉(蛋黃部分),砂糖(蛋黃部分),牛奶(蛋黃部分),色拉油(蛋黃部分)
綜合評分 8.5
蛋糕卷(8寸方盤配方,慕斯奶油餡)
慕斯
雞蛋,低粉,牛奶,沙拉油,細砂糖(加蛋黃),細砂糖(加蛋白),餡:淡奶油,餡:魚膠粉,餡:細砂糖,餡:水
綜合評分 7.4
牛油果奶油醬意麪
意麪(一人份),鹽,大蒜,洋蔥,mini肉腸(或培根),牛油果,胡椒粉,牛奶,芝士粉,橄欖油,各類香草
綜合評分 7.1
牛油果奶油醬意麪
意麪(一人份),鹽,大蒜,洋蔥,mini肉腸(或培根),牛油果,胡椒粉,牛奶,芝士粉,橄欖油,各類香草
綜合評分 9.0
熱巧克力配牛油果奶油吐司三明治
吐司
牛油果,吐司,黃油,鮮奶油,70%黑巧克力,牛奶
綜合評分 8.5
卡仕達奶油餡泡芙
泡芙
黃油,低筋麪粉,水,鹽,雞蛋,糖粉
綜合評分 8.5
卡仕達奶油餡泡芙
泡芙
黃油,低筋麪粉,水,鹽,雞蛋,糖粉
綜合評分 9.2
咸味牛油果奶油醬
牛油果,新鮮檸檬汁,淡奶油
綜合評分 8.4