100℃開水 全部分類

蘋果醋

飲品

蘋果,白醋,冰糖

綜合評分 7.9

春江水暖鴨先知——開心果白巧克力慕斯

慕斯

最底層（白色）,馬斯卡彭,+糖,牛奶,蛋黃,淡奶油,魚膠粉,+水,中層：,開心果醬,白巧克力,糖,+蛋黃,+牛奶,+水25ML,最上層：,朗姆酒

綜合評分 9.0

春江水暖鴨先知——開心果白巧克力慕斯

慕斯

最底層（白色）,馬斯卡彭,+糖,牛奶,蛋黃,淡奶油,魚膠粉,+水,中層：,開心果醬,白巧克力,糖,+蛋黃,+牛奶,+水25ML,最上層：,朗姆酒

綜合評分 8.9

芒果椰汁西米露（不需開火燜燒杯版）

酸甜

泰國綠西米,芒果,椰漿,牛奶,糖/蜂蜜,鹽

綜合評分 7.3

蜂蜜檸檬水

飲品

檸檬,蜂蜜

綜合評分 7.8

蟲草花瘦肉水

湯羹

瘦肉,蟲草花,姜,陳皮,鹽,水

綜合評分 7.8

芒果椰汁西米露（不需開火燜燒杯版）

酸甜

泰國綠西米,芒果,椰漿,牛奶,糖/蜂蜜,鹽

綜合評分 8.3

白灼金針菇（無需焯水）

家常菜

金針菇,青椒,紅椒,香油,生抽

綜合評分 9.7

濃湯砂鍋排骨

砂鍋

排骨,青豆（毛豆）,胡蘿蔔,水髮香菇,松茸,生薑,大蒜,蔥,蒜苗,郫縣豆瓣,料酒,生抽,老抽,美極鮮味汁,花椒粉,胡椒粉,花椒,冰糖,鹽,食用油

綜合評分 9.6

跟愛和自由一起做麪包の黃米麪包

麪包

酵頭,高粉,低粉,細砂糖,即發乾酵母,水,主麪糰,高粉,低粉,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,黃米餡料,黃米,水,細砂糖

綜合評分 7.9