好料理

10cm的昆布 全部分類

ウタ漬ん沙拉
日式
日本山藥,黃瓜,海藻（泡發好的昆布絲）,ウタ漬ん（市售）,ヌモ酢醤油（橙醋醬油）,柚子果皮
綜合評分 8.0
藥師飯
飯
大米,牛蒡絲,胡蘿蔔絲,香菇絲,竹筍絲,昆布,清水,味淋,海鹽
綜合評分 9.2
日式海帶高湯
日式
水,昆布/海帶,鰹魚片/木魚花
綜合評分 9.5
日式海帶高湯
日式
水,昆布/海帶,鰹魚片/木魚花
綜合評分 8.8
日式牛肉蓋澆飯（牛丼）
日式
火鍋肥牛,洋蔥,生抽,昆布高湯,糖,牛肉高湯,白米
綜合評分 9.5
【曼食慢語】自制香腸
下酒菜
去皮豬肉,鹽,糖,高度白酒,腸衣（豬小腸）,香腸專用漏斗（或是用塑料飲料瓶，擷取離瓶口10cm的一段）,15cm長的棉繩,縫衣針,細擀麪杖（可以用幾根筷子綁在一起）
綜合評分 8.5
日式牛肉蓋澆飯（牛丼）
日式
火鍋肥牛,洋蔥,生抽,昆布高湯,糖,牛肉高湯,白米
綜合評分 7.7
日式味噌湯
日式
木綿豆腐（北豆腐）一塊,幹裙帶菜一小搓,味噌30--40克,昆布（幹海帶）10克,柴魚片（也叫木魚花） 10克,清水1000毫升,蟹味菇 一把
綜合評分 8.3
拜拜蛋糕
蛋糕
低筋面粉,鮮奶,色拉油（無味植物油）,蛋黃,蛋白,細砂糖
綜合評分 8.4
鮮蝦蔬菜餅
早餐
鮮蝦,胡蘿卜,黃瓜,食鹽,芝麻油,面粉
綜合評分 7.3