10g 全部分類

桂花椰汁西米糕

糕點

糖桂花,魚膠粉A,涼開水A,涼開水C,椰漿coconut milk,牛奶或淡奶,涼開水B,魚膠粉B,西米,砂糖

綜合評分 8.7

鹽煎雞翅

小清新

雞中翅,鹽,花生油,黑椒粉或孜然粉或辣椒粉（非必要）

綜合評分 8.4

鮮香草黃油餅乾（紅極一時呱呱餅）

餅乾

自制陳年香草細砂糖,無鹽黃油,低粉,高粉,海鹽,可食鮮植物香草（任意品種會去醫院的）

綜合評分 8.9

西川功晃- 黑芝麻土司

吐司

-黑芝麻土司- 450G土司一條,高筋麪粉 250G,鹽 5G,脫脂奶粉 12.5g,砂糖 10g,耐高糖酵母 3g,牛奶 50g,水 162.5g,黃油 15g,黑芝麻（熟） 35g

綜合評分 7.4

香蕉戚風蛋糕

戚風蛋糕

蛋黃,糖,香草精,椰漿,香蕉泥,檸檬汁,植物油,低筋粉,蛋白,鹽,糖

綜合評分 8.6

熱烤式乳酪蛋糕棒

乳酪蛋糕

奶油奶酪,酸奶油,牛奶,朗姆酒,雞蛋,檸檬汁,香草液,玉米澱粉,太古霜糖粉,細紗糖,餅底材料

綜合評分 8.8

減糖減油版抹茶戚風蛋糕（難度降低版）六寸

戚風蛋糕

草雞蛋 蛋清,草雞蛋 蛋黃,草雞蛋4個重量約為140g,油,糖 放入蛋黃,糖 放入蛋清,牛奶,面粉

綜合評分 8.7

簡易版提拉米蘇裸蛋糕

蛋糕

6寸戚風蛋糕,馬斯卡彭芝士,淡奶油,糖粉,可可粉

綜合評分 8.9

淡奶油曲奇（消耗淡奶油的好方子）

曲奇

淡奶油,細砂糖,低粉,色拉油,牛奶

綜合評分 8.0

可可蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,蜂蜜,細砂糖,低筋面粉,可可粉,牛奶,雀巢淡奶油,細砂糖（打發淡奶油用）

綜合評分 7.5