10釐米高松茸 全部分類

基本爐火麪包
麪包
酵頭,全麥麪粉,高筋麪粉,快速酵母粉,蜂蜜,水(室溫),麪粉混合物,高筋麪粉,快速酵母粉,鹽
綜合評分 7.7
【天然食材】100%全麥南瓜核桃肉桂快手面包
蛋糕
烤過的核桃,肉桂粉,紅糖,楓糖漿或蜂蜜,熟南瓜泥(見貼士1),全麥粉或發芽穀物粉或spelt flour,無鋁泡打粉,椰子油或特級初榨橄欖油(室溫),楓糖漿或蜂蜜,杏仁奶或豆漿或牛奶(室溫),細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,香草精,大號雞蛋(室溫)
綜合評分 8.9
巨無霸巧克力豆曲奇
餅乾
麪粉,無鹽黃油,紅糖,白糖,全蛋液,小蘇打,鹽,香草精,巧克力豆
綜合評分 7.9
乳酪金錢小麪包
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,糖,鹽,耐高糖酵母,蛋黃,牛奶,奶油乳酪,黃油,
綜合評分 7.5
【天然食材】100%全麥南瓜核桃肉桂快手面包
蛋糕
烤過的核桃,肉桂粉,紅糖,楓糖漿或蜂蜜,熟南瓜泥(見貼士1),全麥粉或發芽穀物粉或spelt flour,無鋁泡打粉,椰子油或特級初榨橄欖油(室溫),楓糖漿或蜂蜜,杏仁奶或豆漿或牛奶(室溫),細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,香草精,大號雞蛋(室溫)
綜合評分 7.3
南瓜戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃3個,細砂糖8克,牛奶23克,玉米油35克,南瓜泥66克,低粉55克,蛋白3個,細砂糖25克
綜合評分 9.9
奶油蜂蜜小麪包
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,耐高糖酵母,鹽,細砂糖,奶粉,蜂蜜,全蛋液,淡奶油,水,黃油,白芝麻,砂糖,低筋麪粉,玉米油,模具用玉米油,白芝麻,蜂蜜水或者融化黃油
綜合評分 9.8
【天然食材】甜玉米豆腐餅(素)
食材
甜玉米粒(品種見貼士1),橄欖油,海鹽,水,香葉(bay leaf),迷迭香(rosemary),牛至草(oregano),百里香(thyme),細玉米麪,橄欖油,蒜,北豆腐(firm tofu),白醋,亞麻籽粉,薑黃粉(turmeric),海鹽,百里香(thyme),小櫻桃西紅柿(任意顏色或混合顏色),橄欖油,蒜末,羅勒葉,海鹽,現磨黑胡椒粉
綜合評分 7.1
小山進的週末檸檬蛋糕
蛋糕
●●21*8釐米的磅蛋糕烤模一個份,無鹽奶油,檸檬汁,全蛋,檸檬皮磨成末,鹽,低筋麪粉,●●烤模的事前準備,奶油,高筋麪粉,●●杏桃果醬,杏桃果泥,細白砂糖,檸檬汁,果膠,●●糖霜,糖粉,檸檬汁,水,蘭姆酒,●●裝飾,開心果(切成3塊)
綜合評分 7.6
南瓜戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃3個,細砂糖8克,牛奶23克,玉米油35克,南瓜泥66克,低粉55克,蛋白3個,細砂糖25克
綜合評分 9.3