1又1 全部分類

【健康三餐】泰式拌雞絲+紫菜白菜湯
快手菜
雞胸或雞腿,蒜,香菜,醬油,魚露,黑胡椒粉和白胡椒粉,白醋,青檸汁,小紅尖椒(選用),干紫菜,白菜,蝦皮或魷魚絲,白胡椒粉,醬油,香菜和小蔥,香油
綜合評分 9.4
【健康零食】燕麥果醬盒
果醬
葡萄乾,杏幹,蜜棗或國產大棗(見貼士2),涼水或溫水,燕麥片(old-fashioned oats),生核桃,椰子油或橄欖油,蜂蜜或楓糖漿或龍舌蘭糖漿,海鹽或粉鹽,肉桂粉(選用)
綜合評分 9.3
馬卡龍製作要領!
烘焙
1 杏仁粉:,2 花生粉:,3 糖粉:,4 蛋白:,5 韓國幼砂糖:,6 水:,7 塔塔粉:,8 夾心:,9 奶油霜:,10 覆盆子果泥:
綜合評分 9.8
【健康三餐】香甜軟糯的紫薯銀耳快手面包
麪包
熟透的皮佈滿黑點的香蕉,大號雞蛋(室溫),椰花糖或紅糖,香草精,椰子油(融化的),泡發的銀耳,白米醋,全麥粉,小蘇打粉,無鋁泡打粉,細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,熟紫薯(紅薯也可以),小麥胚芽(或用等量全麥粉代替),黑或白芝麻
綜合評分 8.9
【健康三餐】粉糯紅薯泥配燕麥酥
烤箱菜
紅薯,全脂牛奶,無鹽黃油或椰子油(融化的),香草精,海鹽,大號雞蛋(室溫、冷藏都可以),即食燕麥片(old-fashioned rolled oats),生碧根果(pecan),杏仁粉,蜂蜜或楓糖漿,椰子油,無鹽黃油,海鹽(粗一些更好),肉桂粉
綜合評分 7.3
【健康零食】鮮果豆腐smoothie
零食
嫩豆腐(silken tofu),牛油果,香蕉或其他甜味熱帶水果,嫩菜葉子,種子類(亞麻籽、奇亞籽等),抹茶粉,可可粉,藍莓等漿果,葡萄乾、枸杞等乾果,堅果,蜂蜜、煉乳、楓糖、果汁等甜味劑,香草精,牛奶、豆漿、杏仁奶等液體,肉桂粉等香料,螺旋藻粉
綜合評分 8.3
只要5元10分鐘,馬上學會懶人快手菜
快手菜
大白菜,油麪筋,鹽,蠔油,陳醋
綜合評分 8.8
香煎藕餅
豬絞肉,蓮藕,生薑,香蔥,鹽,生抽,老抽,黑胡椒粉,雞蛋清,玉米澱粉
綜合評分 7.8
【健康泡菜】墨西哥酸辣泡菜
冷盤
胡蘿蔔,Jalapeno辣椒或其他辣椒,紅洋蔥,蒜,白醋(distilled white vinegar),水,海鹽,孜然粒,牛至粉oregano,黑胡椒粒或粉,香葉,芥末籽(mustard seed),香菜籽(coraander seed),白胡椒粒或粉,芹菜籽(celery seed)
綜合評分 7.3
簡單好吃的各式自烤年糕
烤箱菜
糯米粉,白糖(可多可少-此為建議量),牛油,雞蛋(平均65克/個或以上),泡打粉,牛奶,糯米粉,白糖(可多可少-此為建議量),牛油,雞蛋(小,平均55克就成),泡打粉,牛奶,紫薯/紅薯/山藥,糯米粉,白糖(可稍多可稍少-此為建議量),牛油,雞蛋(小,平均55克就成),泡打粉,牛奶,黑莓,糯米粉,白糖(可多可少-此為建議量),牛油,雞蛋(平均65克/個或以上),泡打粉,黑莓汁(或黑莓汁不夠就和牛奶混合)
綜合評分 8.4