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1蛋白
全部分類
鴨蛋干(消耗咸鴨蛋白)
下飯菜
咸鴨蛋白,蒜頭,八角,桂皮,香葉,冰糖,蔥,洋蔥,蠔油,老抽,生抽
綜合評分
9.8
烘焙之路——從電飯鍋蛋糕走起!
烘焙
蛋黃,細砂糖,牛奶,沙拉油,低粉,蛋白,細砂糖
綜合評分
9.2
烘焙之路——從電飯鍋蛋糕走起!
烘焙
蛋黃,細砂糖,牛奶,沙拉油,低粉,蛋白,細砂糖
綜合評分
7.6
鴨蛋幹(消耗鹹鴨蛋白)
下飯菜
鹹鴨蛋白,蒜頭,八角,桂皮,香葉,冰糖,蔥,洋蔥,蠔油,老抽,生抽
綜合評分
7.8
抹茶戚風蛋糕
烘焙
蛋黃,細砂糖,水,色拉油or菜油or玉米油,低粉,抹茶粉,蛋白,細砂糖
綜合評分
8.9
蛋白酥(蛋白糖)
餅干
蛋白,白糖,澱粉,裱花袋
綜合評分
8.4
8寸戚風蛋糕零失敗
戚風蛋糕
大雞蛋每個約65克,牛奶,色拉油,蛋糕粉,細砂糖 蛋白用,細砂糖 蛋黃用,玉米澱粉,檸檬汁,鹽,錫紙 包模具
綜合評分
8.8
蛋白霜蛋糕pavlova
烘焙
蛋白,糖,奶油,各種水果(酸類的比較好),白醋,香草精,核桃或者其余堅果
綜合評分
9.5
黑森林蛋糕
蛋糕
蛋黃,清水,色拉油,糖粉,低筋粉,泡大粉,可可粉,蛋白,砂糖,塔塔粉
綜合評分
9.8
杏仁葡萄乾餅乾(小嶋)
餅乾
杏仁,葡萄乾,低筋麪粉,細砂糖,蛋白
綜合評分
9.8
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