2.改良劑 全部分類

綿軟熱狗面包(有酸奶版)
面包
高筋面粉,水,酸奶,白砂糖,鹽,酵母,黃油,芝麻(裝飾用)
綜合評分 9.3
酸奶奶油雞蛋吐司
吐司
高筋面粉(金像),奶粉,細砂糖,鹽,酸奶(自制無糖),淡奶油,雞蛋,干酵母,水(可選)
綜合評分 8.0
懶人法棍
早餐
高筋面粉,低筋面粉,鹽,酵母,水,大蒜末,蔥,鹽,黃油拌勻
綜合評分 9.3
【原創】龍貓饅頭(寶寶可食配方)
饅頭
中筋粉,酵母,溫水/牛奶,鹽/糖,海苔粉末(甜的用竹炭粉0.5克),中筋粉,酵母,糖,溫水,食用色素筆(翻糖蛋糕糖霜餅干專用)
綜合評分 8.4
淡奶小面包
面包
中種:高粉,砂糖,酵母,雞蛋,淡奶油,牛奶,主面團:高粉,砂糖,奶粉,冰牛奶,細鹽,黃油
綜合評分 7.8
南瓜酸奶松仁包
素菜
麵粉,酸奶,南瓜,松仁
綜合評分 7.8
酸奶吐司
麪包
風車高粉,低粉,酸奶,全蛋,糖,奶粉,鹽,酵母,黃油
綜合評分 8.3
紅豆胚芽軟麪包
麪包
高筋粉(惠宜),胚芽,細砂糖,鹽,酸奶(自制無糖),水,乾酵母,無鹽黃油,自制紅豆沙
綜合評分 9.1
酸奶土司
早餐
高筋麪粉,全麥粉,原味酸奶,細砂糖,鹽,酵母,牛奶,雞蛋,無鹽黃油
綜合評分 7.3
超火爆的乳酪麪包
麪包
高筋粉,牛奶,砂糖,黃油,酵母,鹽,雞蛋,餡料:,奶油乳酪,奶粉,砂糖,牛奶,表面塗層:,奶粉,糖粉(不喜歡糖可省略)
綜合評分 7.5