好料理

4.老面 全部分類

豆漿吐司面包
豆漿
高筋粉五百克,鹽四克。,雞蛋一個預留刷表面。,油五十克
綜合評分 8.4
山東饅頭
饅頭
面粉,酵母,水
綜合評分 8.1
隨心意吐司
吐司
主料雞蛋,主料面粉,主要牛奶,主料糖,主要黃油,天然酵母,酵頭面粉,酵頭牛奶,主料鹽
綜合評分 7.1
奇亞籽藜麥紅糖無油全麥面包
面包
高筋面粉（金磨坊）,全麥面粉（巴黎大磨坊）,黑麥面粉（巴黎大磨坊）,藜麥（生）,奇亞籽,紅糖（土紅糖）,水,鹽,酵母
綜合評分 9.3
金華酥餅 黃山燒餅
餅
面粉 all purpose,30-40度溫水,酵母,油,白砂糖,細梅干菜,辣椒面（可選）,肥膘肉 豬板油,料酒（可選）
綜合評分 9.7
紅糖紅棗軟歐
小吃
金龍魚麥芯面粉,水,鹽,酵母,紅糖,橄欖油,紅棗（大顆）
綜合評分 8.8
南瓜玉米面蔓越莓核桃餐包（偽天然酵母版）
餐包
酵母,水,天然酵母液,牛奶,高粉,高粉,全麥粉,玉米面,蜂蜜,南瓜泥（蒸熟後的重量）,水,牛奶,“偽”酵頭全部,鹽,黃油（室溫軟化）,核桃（原方為山核桃）,蔓越莓
綜合評分 7.2
紅燒牛肉面
紅燒
蔥姜蒜
綜合評分 8.8
桂花紫糯米包子
包子
桂花干,蜂蜜,紫糯米,大米,白糯米,面粉,燕山酵母粉,水（自來水）
綜合評分 7.4
#視訊#德普烘焙食譜—高纖乳酪麪包
烘焙
高筋麪粉,水,酵母,麪包粉,黑麥全麥粉,紅糖,可可粉,蜂蜜,鹽,鮮酵母,水,橄欖油,奶油乳酪,菠蘿,糖,南瓜子仁,瓜子仁,白芝麻,黑芝麻
綜合評分 8.8